RSE en el Agro

 

SER RSE en el Agro

 

Descripción del Programa SER RSE en el Agro

Su objetivo principal radica en proporcionar un espacio integral para el intercambio de ideas y la presentación de propuestas de acción. Nos enfocamos específicamente en la ética económica y la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) aplicada al sector agro, buscando ofrecer alternativas prácticas, creativas y superadoras a las posibles dicotomías que puedan surgir.

En segundo término, el programa se concibe con la finalidad de crear un Corpus sustancial de propuestas concretas y prácticas, orientadas al ámbito de campo. Este corpus tiene como propósito establecer estándares de RSE en empresas y establecimientos agropecuarios, agroindustriales y agroalimentarios.

Se abordan cuestiones medioambientales críticas, como la dicotomía entre la preservación de bosques y la producción agropecuaria. Asimismo, se exploran aspectos relacionados con el reciclado, la gestión de envases y la administración de hidrocarburos en la planta, destacando la importancia de prácticas sostenibles en cada uno de estos aspectos.

Además, nos comprometemos con los convenios fundamentales de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) que abordan el trabajo infantil, la discriminación y el trabajo forzoso. Buscamos soluciones alineadas al negocio agropecuario que no solo cumplan con estos convenios, sino que también promuevan un entorno laboral justo y equitativo.

Abordamos las condiciones de contratación en trabajadores temporarios, desarrollando soluciones alineadas al negocio que garanticen condiciones laborales dignas y respetuosas.

La gestión del uso de la tierra, la producción de alimentos, la reducción de pérdidas y la formación de alianzas estratégicas ocupan un lugar destacado en nuestras propuestas. Buscamos no solo mejorar la eficiencia en la producción, sino también promover prácticas agrícolas sostenibles que respeten y cuiden el entorno.

Finalmente, exploramos la idea de un pacto social en el agro, reconociendo la importancia de establecer acuerdos colaborativos que impulsen el bienestar social y económico en el sector. Este pacto social es esencial para construir un tejido comunitario fuerte y cohesionado en el ámbito agrícola.

Atardecer y molino

Esta escena encapsula la esencia de nuestra misión: la interdependencia entre la naturaleza y la actividad agrícola. Este cardo y su polinizadora simbolizan la vitalidad de los ecosistemas y la necesidad de conservarlos para garantizar la sostenibilidad de nuestras prácticas agrícolas.

La polinización es un pilar central en la producción agroalimentaria. Las abejas y otros polinizadores desempeñan un papel crítico en la fertilización de cultivos, contribuyendo directamente a la seguridad alimentaria y a la calidad de nuestros productos. Como parte de nuestro compromiso con la RSE, abogamos por prácticas agrícolas que respeten y fomenten la salud de las poblaciones de polinizadores.

Si tienes dudas sobre la situación de tu producción con relación a la actividade polinizadora, no dudes en contactarnos. 
Abeja en el cardo

Filosofía de la Sustentabilidad Social y Ambiental

Sembrando el Futuro Sostenible

En Solidagro, abrazamos una Filosofía de la Sustentabilidad Social y Ambiental que va más allá de meras prácticas comerciales. Nuestro compromiso se arraiga en la comprensión profunda de la interconexión entre las acciones humanas, la salud ambiental y la prosperidad social. Nos esforzamos por integrar esta filosofía en el corazón mismo de la producción agropecuaria, reconociendo que la verdadera sostenibilidad no solo se mide en términos de rendimiento económico, sino también en la preservación de los ecosistemas y la equidad social.

Cultivando la Responsabilidad Social Empresaria (RSE)

Nuestra filosofía se manifiesta a través de la promoción activa de la RSE en el agro. Creemos que las empresas tienen una responsabilidad más allá de la maximización de beneficios financieros. Aspiramos a inspirar a las entidades del sector agro a adoptar prácticas éticas y socialmente responsables, contribuyendo así al bienestar de las comunidades locales y al desarrollo sostenible.

Ecosistemas Saludables, Agricultura Sostenible

Entendemos que la salud de los ecosistemas es la base de la agricultura sostenible. Nuestra filosofía reconoce la importancia de conservar la biodiversidad, la calidad del suelo y la pureza del agua. Promovemos prácticas agrícolas que respetan los ciclos naturales, minimizan el uso de agroquímicos y preservan la integridad de los ecosistemas locales. Al hacerlo, no solo protegemos la biodiversidad, sino que también garantizamos la continuidad de la producción agrícola a largo plazo.

La Polinización como Acto de Coexistencia

En el núcleo de nuestra filosofía está la comprensión de que la polinización no es simplemente una actividad biológica, sino un acto de coexistencia. Fomentamos prácticas que respetan y protegen a los polinizadores, reconociendo su papel esencial en la producción alimentaria. Desde la preservación de áreas naturales hasta la promoción de hábitats amigables para polinizadores, buscamos equilibrar la relación entre la actividad humana y la naturaleza.

Hacia un Futuro Agrícola Ético y Sostenible

En Solidagro, nuestra Filosofía de la Sustentabilidad Social y Ambiental es la brújula que guía nuestras acciones. Nos esforzamos por liderar el camino hacia un futuro agrícola donde la ética y la sostenibilidad no son compromisos, sino cimientos sólidos sobre los cuales construir comunidades prósperas y entornos saludables. Únete a nosotros en este viaje hacia un mañana más verde, equitativo y sostenible.

La Importancia de Conservar Ecosistemas

En Solidagro, entendemos que la preservación de los ecosistemas es fundamental. La biodiversidad y la salud de nuestros entornos naturales son intrínsecas al éxito a largo plazo de la producción agropecuaria. Conservar estos ecosistemas no es solo una responsabilidad, sino una inversión en nuestro propio futuro.

En Solidagro, estamos cultivando una comunidad comprometida con la ética, la sostenibilidad y la responsabilidad social en el agro. Únete a nosotros en este viaje hacia un futuro agrícola más ético, donde la prosperidad se equilibra armoniosamente con la preservación del medio ambiente.

Implementación

Workshops de trabajo, sensibilización y difusión con stakeholders sobre sustentabilidad en el agro

Investigación en los temas propuestos dentro del Programa Nacional de reducción de pérdidas de alimentos.

Trabajo sobre los temas definidos en la Plataforma de Sustentabilidad de Solidagro (https://www.solidagro.org.ar/sustentabilidad/)

Difusión periódica en Radio (programa Herencia) y prensa escrita de notas, artículos de investigación y difusión de los contenidos-objetivo.

Programa Rutas Verdes

Abordamos el problema de la gestión inadecuada de residuos sólidos, especialmente la prevalencia de plásticos, en varias regiones vulnerables. Nuestra iniciativa se centró en el oeste de Chaco, el sur de Tucumán, algunas áreas de la provincia de Buenos Aires y toda la provincia de Jujuy. Nuestro objetivo principal inicial fue mejorar las condiciones de vida de los recolectores de materiales reciclables y contribuir al bienestar ambiental y social.

 

Mapeamos y ejecutamos sistemas de inclusión social en las áreas identificadas.

Buscamos fortalecer la recolección de residuos sólidos urbanos.

Promovimos esfuerzos colaborativos entre los sectores público y privado.



Legado Chaqueño

logo legado chico

Legado Chaqueño

Logo Legado

¿Qué es Legado Chaqueño?

Legado Chaqueño es una empresa de la economía social, nacida en Charata, Chaco, pensada -sin límites de crecimiento- por el grupo de voluntarios y los talleristas de Solidagro. Emmanuel QuiñonesLos talleres fueron durante años orientados a fomentar las habilidades personales. Por eso,   los “talleristas” (vecinos que se han ido capacitando en los talleres del barrio Cambalache) pueden desarrollar su propio emprendimiento o bien descubrir alguna vocación específica. 

La gente del barrio Cambalache en Charata, Chaco valora su identidad cultural y regional. En consecuencia, busca elaborar los productos con la ayuda de los talleres de Solidagro, las recetas de nuestros inmigrantes chaqueños, los frutos de nuestra tierra, la madera de nuestros árboles.

Desde 2017, Solidagro impulsa y acompaña el nacimiento de esta empresa de la economía social. A partir de 2019, se entendió que existía la suficiente madurez en el grupo como para planificar etapas progresivas de formalización. En esta construcción colaborativa del modelo de empresa soñamos con un sistema de generación de trabajo y riqueza regional. Entendemos que es un proyecto difícil, lleno de desafíos apasionantes que estamos transitando con la gente del Barrio Cambalache y de otras zonas cercanas. 

Primeras ideas y fundamentación

Mapa de Chaco Solidagro

Todo pueblo contiene una serie de características específicas que lo definen como tal,  la geografía, la historia, la economía, la política, tradiciones y costumbres etc. Todas juntas conforman su cultura, su identidad de pueblo, de comunidad. Este dinamismo se configura como su esencia. Lo que somos. 

Determinan nuestra cultura charatense y chaqueña la falta y la abundancia. La falta de agua potable, una gran barrera a derribar y la abundancia de llanura, de cielos, de buenas cosechas y la particularidad de su gente.

El proyecto surge de la necesidad de Charata de mostrarse a sí misma.  Se propone desarrollar productos con sello local, gestionando recursos humanos, materiales y funcionales dentro de la propia comunidad.   

Cómo se trabaja en los talleres de Legado Chaqueño

 

Los talleres de Solidagro en Charata buscan abrir puertas: expandir las habilidades personales de modo que, quienes participan, puedan generar su propio emprendimiento. Desde Legado Chaqueño apoyamos al espíritu emprendedor personal, con la comercialización. Esto se resume en ofrecer el acceso a la tecnología, a herramientas básicas para que moverse en el siglo XXI  resulte visible, cercano, posible.

 

Pollo y su abuela, por emma quiñones

El libro "De nuestra tierra a la mesa"

Las recetas incluidas en este libro son fruto del generoso aporte de cada uno de los que contribuyeron con su conocimiento. Cada uno, con estos textos, ha compartido, además, historias de vida. Historias concentradas en un sabor que se transmite de boca en boca. Si bien hemos cuidado que cada explicación resulte clara y completa, respetamos el estilo personal. Porque cada cocinero, cada cocinera tiene su modo de transmitir el saber. Hay cantidades “a ojo” y tal vez algún paso se da por sobreentendido. Lo que sí hay, son claves y secretos de quien ha preparado la receta infinitas veces para sus seres queridos. Por eso, sobre todo, es un libro cargado de amor. Se festeja la cocina como forma de encuentro, de celebración, de sostén de tradiciones. 

Nota: El libro De nuestra tierra, a la mesa, se publicó en septiembre de 2021. Todos los derechos de autor corresponden a Solidagro Asociación Civil. Se han hecho todos los depósitos previstos por la ley argentina. Las donaciones obtenidas por la distribución del libro son destinadas a impulsar la creación de trabajo, a través de la empresa social Legado Chaqueño. 

Libro de nuestra tierra a la mesa
Libro de nuestra tierra a la mesa
Libro de nuestra tierra a la mesa

Con la ganancia que obtengamos de la venta de este libro queremos ofrecer acceso a la tecnología a través de un taller de computación actualizado. A valores de julio 2021, por cada 50 libros que vendamos logramos comprar 1 computadora para el taller de computación. Si ya tenés este libro en tus manos, nos ayudaste a concretar ese sueño. Mil gracias en nombre de todos los asistentes a los talleres. 

Si querés comprar más libros, otros productos de nuestros talleres, si tenés dudas o querés consultarnos algo, ponete en contacto con nosotros:  Teléfonos: 3731 623535 / 3731620194 Instagram: @legadoch  Personalmente: Alberdi 68, Charata, Chaco.

Tipos de productos que se hacen en Legado Chaqueño

Cestos de espartillo
Cestos grandes

La cesteria es una antigua tradición de nuestros pueblos originarios. Canastos de junco y manijas de cuero en diversos tamaños y formas. En este caso, son cestos que sirven como revisteros, para colocar juguetes o guardar las lanas mientras no estamos tejiendo. Tal vez, simplemente como decoración de un rincón de la casa, esperando el momento de que alguien de la familia lo necesite.

El convite de la abuela
El convite de la abuela

Platos para servir una mesa llena de amor y alegría, como cuando nos recibe nuestra abuela . Contiene 6 platos de sitio realizados en los talleres de carpinteria y costura. Las fundas de los platos son intercambiables.

Cestos medianos
Cestos medianos

La cesteria es una antigua tradición de nuestros pueblos originarios. Canastos de junco y manijas de cuero en diversos tamaños y formas. Estos cestos en particular son como para tener sobre una mesa o estante. Sirve como para poner el pan o las servilletas que acompañan a la comida, para colocar accesorios, o productos de tocador en un baño.

Velas de soja
Velas de soja

Velas realizadas en forma artesanal con cera de soja. No contaminan. • Aromas a abrazos apretados, amor incondicional, felicidad plena y profunda paz. • En bolsas de gasa de algodón realizadas en nuestros talleres.

Cuchillos artesanales
Set de cuchillos artesanales

En este producto recogemos la antigua tradición de reutilizar y transformar. Nada se deshecha. Este set se realiza artesanalmente con discos de siembra y maderas reciclados.

Aperos de cocina
Aperos de cocina

Set con 3 repasadores para la cocina, en cesta de junco. Este set combina el trabajo de los talleres de costura y la cesteria de nuestros pueblos originarios.

Aperos del cocinero
Aperos del asador

En nuestras cocinas todos colaboran: grandes y chicos se reúnen para enseñar y aprender recetas que se transmiten de generación en generación. Con algodón y cuero chaqueños, las mujeres de nuestros talleres de costura elaboran delantales para toda la familia.

Aperos del cocinero y cocina
Aperos para el asado: cuchillo, tabla y delantal

En el campo o en el pueblo, a ningún buen asador puede faltarle delantal, cuchillo y tablas. Este set combina el trabajo de los talleres de costura y los de carpintería. Además de la cuchillería artesanal de discos de siembra.

condimentos
Set de especias

Con 4 recetas elaboradas por Emanuel Quiñones, en los talleres de Solidagro preparamos mezclas de especias que revolucionarán nuestras tradicionales recetas para el horno de barro. En los talleres de carpintería se preparan los morteros. En nuestras casas cultivamos las hierbas, las secamos y las mezclamos para ofrecer este nuevo producto.r>

Calma
Calma

En este set combinamos la cesteria de los pueblos originarios, la suavidad de los jabones realizados con miel de nuestros apicultores, sales aromáticas y la delicadeza de las toallas hechas en nuestros talleres de costura. Un regalo para disfrutar la calma que regala nuestro paisaje agreste a los que saben mirarlo.

Selección de 5 infusiones
Selección de infusiones

Nuestras infusiones traen a la memoria momentos y aromas característicos de nuestro Chaco. La refrescante sensación de un chaparrón de verano. El sabor picante de un día de viento Norte. Cada sabor se elabora con hierbas de nuestra zona, secadas naturalmente y envasadas en nuestros talleres. Las bandejas y cucharas del set se elaboran en nuestros talleres de carpintería. Nuestras infusiones en tubos por 5 blends. Vienen con un Infusor artesanal con la medida justa para tomarse 5 minutos un delicioso té.

Hierbas seleccionadas
Repuestos de hierbas seleccionadas para el set de infusiones caseras

Repuestos de hierbas para selección de infusiones, Herencia espirituosa, Especias de Emanuel Quiñones, Sales de baño. • Sets para rellenar cuando te quedas sin nuestras hierbas. Solamente los tenés que comprar y poner dentro de cada tubo. Luego, usas normalmente el equipo para hacer infusiones.

Alforjas del trotamundos
Alforjas del trotamundos

Bolsas de diferentes diseños, para guardar las prendas más pequeñas, cables y cargadores de ordenados en nuestro equipaje. Cada paquete contiene 3 bolsas de algodón con géneros reciclados. Los géneros han sido donados por empresas a los talleres de Solidagro Charata.

Mantas
Mantas

La ternura del abrazo materializado en una bonita manta desafía los fríos del invierno. Vienen con un práctico sistema de guardarlas y trasladarlas. Al ser tan lindas, se pueden colocar de adorno en un sillón, en la época en la que no se usan. También es fácil de incorporarlas a un equipaje que necesita un abrigo.

Libro de nuestra tierra a la mesa
Libro de cocina: "De nuestra tierra, a la mesa"

Salimos al rescate de los sabores del Chaco, pero también rescatamos historias familiares. Es un libro cargado de amor, que festeja la cocina como forma de encuentro, de celebración, de sostén de tradiciones.

Herencia espirituosa
Herencia espirituosa

El traguito compartido que sana por dentro y conforta el alma. Como la vieja tradición de la caña con ruda para pasar el invierno, el gin tonic ha ayudado a más de uno. Este set de 4 mezclas fue diseñado por Emanuel Quiñones para preparar Gin & Tonic con un toque bien Chaqueño. Con medida para Gin y una pinza gourmet con la que extraer las hierbas, para este set se pintan las cajas, se envasan las hierbas, se imprimen las instrucciones y se embala en nuestros talleres.

Pañuelos legado gallito ciego
Gallito ciego

Sobre los ojos, para jugar. En la cabeza, para protegerse del sol. En el cuello, para protegerse del frío. Agitarlo como señal de saludo, hacerle un nudo para encontrar un objeto perdido. Los pañuelos tienen tradición de mixtura. En nuestros talleres de costura reutilizamos géneros donados por grandes marcas de diseño y los transformamos en pañuelos para continuar la historia de este accesorio imprescindible.

Conservas
Custodios del monte

Desde los más tradicionales dulces de mamón o zapallos en almíbar, hasta mermelada de tuna, de pomelo rosado, de grosella. Conservar nuestros frutos es una tradición que nos enseñaron nuestros abuelos inmigrantes.


Producto estacional: SIN STOCK ACTUALMENTE

Herencia espirituosa + gin
Herencia espirituosa + Gin República

El traguito compartido que sana por dentro y conforta el alma. Como la vieja tradición de la caña con ruda para pasar el invierno, el gin tonic ha ayudado a más de uno. Este set de 4 mezclas fue diseñado por Emanuel Quiñones para preparar Gin & Tonic con un toque bien Chaqueño. Con medida para Gin y una pinza gourmet con la que extraer las hierbas, para este set se pintan las cajas, se envasan las hierbas, se imprimen las instrucciones y se embala en nuestros talleres.

¿Qué queremos expresar en cada producto?

¿Quién da identidad a nuestra comunidad? … Su propia gente interactuando en el medio,  acudiendo a la memoria colectiva y tratando de expresar lo que se siente y vive aquí. Los que están desde la cuna, los que vinieron por un tiempo y los que se quedaron para siempre. Charata se caracteriza por “la calidez de su gente”.  Por eso, abraza, invita a quedarse y conquista poco a poco hasta que ese corazón se “aquerencia”. Así, el cielo más grande y azul lo cobija para siempre. 

Posiblemente, si preguntas a un viajero… te hablará de su gente. Esta gente que saluda a todos, que acaricia con el alma, amasa, masajea o soba con cariño. Es algo más que un abrazo, es un encuentro emocional.

Solidagro se propone abrazar a través de un recuerdo, un dulzor, un aroma, una textura. 

En cada producto, se deja en evidencia de que “Has pasado por aquí” o “Te entrego algo de mí”. 

 

Chaco y corazón

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